Wassernuss - Trapa natans
Familie: Weiderichgewächse - Lythraceae

Blütenfarbe: blütenfarbe weissblütenfarbe grün
Blütezeit: blütezeit juniblütezeit juliblütezeit august
Art der Blüte:

Ort: Wundschuh-Teich Gebiet, ÖsterreichÖsterreich, 26.9.2021

Die Wassernuss ist eine sommergrüne, einjährige krautige Pflanze. Sie kommt in stehenden Gewässern vor, aber auch in der Donau ab Belgrad[2], und ist in 30 bis 60 Zentimeter Tiefe im Boden verankert. Ihre Blattstiele haben Schwimmkörper, so dass die fächerförmigen Laubblätter rosettenartig an der Wasseroberfläche schwimmen. Die Blätter tauchen jedoch erst im Juni auf, im Herbst verfärben sie sich rot und sterben dann ab.

Die Blütezeit reicht von Juli bis August. Ihre unscheinbaren Blüten sind weiß und radiärsymmetrisch. Es entwickelt sich eine dunkelbraune, hartschalige Frucht, die an zwei, oft auch an vier Enden mit spitzen Dornen bewehrt ist, mit denen sie sich im Seegrund verankern kann. Sie enthält einen weißen Kern, der zu 20 % aus Stärke besteht; zumindest gegart, ist dieser essbar. [Wikipedia]
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Wassernuss (Trapa natans)
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